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Croquetas de escaldon de gofio con confitura de cebolla umami.
Escaldón de gofio es un plato tipico de Canarias donde en algunas islas se hace con pescado y en otras con carne.
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Escaldón de gofio es un plato tipico de Canarias donde en algunas islas se hace con pescado y en otras con carne.
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Pulpo asado y crujiente con escabeche Canario, mayonesa de Celery y mojo de Tap de cortí
PULPO ASADO Y CRUJIENTE CON ESCABECHE CANARIO, MAYONESA DE CELERY Y MOJO DE TAP DE CORTÍ
Pulpo asado y crujiente
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Nuestro pescadito frito con mayonesa de mojo verde picón
NUESTRO PESCADITO FRITO CON MAYONESA DE MOJO VERDE PICÓN
Nuestro pescadito frito con mayonesa de mojo verde picón
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Tacos de millo, cabrito lechal, almogrote y piña
TACOS DE MILLO, CABRITO LECHAL, ALMOGROTE Y PIÑA
2 und. Tacos de millo,cabrito lechal, almogrote y piña
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